Resveratrol är en växtbaserad polyfenol som förekommer naturligt i druvskal och druvkärnor. Den mest aktiva formen av resveratrol - trans-resveratrol - är känd för att aktivera SIRT1-livslängdsgenen och kan ha positiva effekter på den åldrande hjärnan.
Men påverkar resveratrol potentiellt inlärning, minnesprestanda och hippocampus funktionella konnektivitet vid åldrande?
I den här artikeln kommer vi att undersöka effekterna av långvarig resveratrolkonsumtion på minnesprestanda och hippocampusfunktionalitet - som båda är förknippade med åldersrelaterad kognitiv nedgång.
Viktiga slutsatser:
- Åldrandet är en naturlig utvecklingsprocess som är förknippad med strukturella och funktionella förändringar i hjärnan som kan leda till kognitiv försämring.
- Tillskott med resveratrol kan förbättra minnesprestanda och hippocampus funktionella konnektivitet hos friska vuxna i samband med förbättrad glukosmetabolism och minskat kroppsfett.
- Även om det finns få bevis för att någon specifik aktivitet skyddar mot åldersrelaterad försämring, kan en hälsosam livsstil minska takten i den kognitiva försämring som ses vid åldrande och bidra till att fördröja uppkomsten av psykiska symtom.
Åldrande och kognition
I och med den globala ökningen av livslängden och den åldrande befolkningen har kognitiv försämring blivit en hälso- och samhällsfråga. Vissa mentala förmågor försämras från medelåldern och framåt, bland annat minne, exekutiva funktioner, processhastighet och resonemang. Dessa förmågor är avgörande för att kunna utföra vardagliga aktiviteter, leva ett självständigt liv och ha ett tillfredsställande liv.
Åldrandet är en normal utvecklingsprocess som är förknippad med strukturella och funktionella förändringar i hjärnan, bland annat förändringar i nervcellernas struktur utan att nervceller dör, förlust av synapser och dysfunktion i nervcellsnätverk. Dessa åldersrelaterade förändringar i synapsernas och de neuronala nätverkens struktur och funktion korrelerar med kognitiv försämring under åldrandet.
Åldersrelaterade sjukdomar påskyndar neuronal dysfunktion, neuronal förlust och kognitiv försämring. Vissa riskfaktorer för demens (patologiska tillstånd) ökar också risken för normal kognitiv försämring:
- ålder,
- högt blodtryck,
- diabetes,
- fysisk kondition,
- och utbildning.
Det är en utmaning att förstå riskfaktorerna för och mekanismerna bakom åldersrelaterade kognitiva förändringar, men denna förståelse kan hjälpa forskarna att hitta verktyg för att förbättra åldrandet.
Effekterna av resveratrol på minnesprestanda och hippocampus konnektivitet
Resveratrol är ett säkert och väl tolererat ämne som finns i många livsmedel, t.ex. druvor, rött vin, jordnötter och blåbär. Icke-kliniska studier har visat att resveratrol är ett potent ämne som motverkar åldrande. Dess mekanismer mot åldrande är bland annat att undertrycka oxidativ stress, lindra inflammatoriska reaktioner, förbättra mitokondriefunktionen och reglera apoptos. Konsumtion av resveratrol framstår därför som en strategi för att bibehålla hjärnans hälsa under åldrandet.
I en dubbelblind, placebokontrollerad studie utvärderades effekterna av tillskott av resveratrol (200 mg/dag). Friska överviktiga vuxna (50-80 år, kroppsmasseindex 25-30 kg/m2) testades med minnesuppgifter och neuroimaging för att bedöma volym, mikrostruktur och funktionell konnektivitet i vilotillstånd i hippocampus - en kritisk region som är involverad i minnesfunktioner.
Efter 26 veckors behandling uppvisade försökspersonerna i resveratrolgruppen en förbättrad minnesprestanda med betydande ökningar av hippocampus funktionella konnektivitet till frontala, parietala och occipitala områden jämfört med placebogruppen. Dessa ökningar som observerades hos deltagarna efter resveratrolkonsumtion återspeglar förbättringar i hippocampus integritet och funktionalitet.
Resveratrolkonsumtion minskade glykerat hemoglobin (HbA1c, den långsiktiga markören för glukoskontroll) och kroppsfett, vilket tyder på att det förbättrar energimetabolismen. Vissa studier tyder på att hippocampus är särskilt känslig för störningar i glukostillförseln och glukosmetabolismen.
Ny forskning utvärderade effekterna av tillskott av resveratrol (200 mg/dag) på friska försökspersoner (60-79 år) med ett brett kroppsmasseindexintervall (21-37 kg/m2). Studien visade inte några signifikanta förbättringar efter sex månaders behandling med resveratrol. Båda grupperna uppvisade en ökning av kroppsfett och kolesterol över tid och en minskning av den fysiska aktiviteten vid uppföljningen. Denna brist på resultat var förknippad med ogynnsamma livsstilsförändringar, minskningar av hjärnderiverade neurotrofa faktorer och en ökning av inflammatoriska markörer.
Huvudsakliga resultat
Efter långvarig konsumtion av resveratrol förbättrade friska försökspersoner minnesprestanda, glukosmetabolism och hippocampus funktionella konnektivitet. Dessa resultat tyder på att resveratrol utövar neuroskyddande effekter i hippocampus och förbättrar konnektivitetsnätverken hos friska vuxna.
Hos försökspersoner med ett brett kroppsmasseindexintervall var bristen på resultat förknippad med negativa livsstilsförändringar. Det finns nya belägg för att en hälsosam livsstil minskar den kognitiva försämring som följer av åldrandet och bidrar till att fördröja uppkomsten av psykiska symtom vid åldersrelaterade sjukdomar. Förändringar i livsstilen kan alltså vara avgörande för ett hälsosamt åldrande.
- Deary, I.J., Corley, J., Gow, A.J., Harris, S.E., Houlihan, L.M., et al. Age-associated cognitive decline. British Medical Bulletin 92, 135–152 (2009). https://doi.org/10.1093/bmb/ldp033
- Murman, D.L. The Impact of Age on Cognition. Semin Hear 36(3), 111-21 (2015). https://doi.org/10.1055/s-0035-1555115
- Zhou, D.D., Luo, M., Huang, S.Y., Saimaiti, A., Shang, A. et al. Effects and Mechanisms of Resveratrol on Aging and Age-Related Diseases. Oxid Med Cell Longev 2021 (2021). https://doi.org/10.1155/2021/9932218
- Witte, A.V., Kerti, L., Margulies, D.S., Flöel, A. Effects of resveratrol on memory performance, hippocampal functional connectivity, and glucose metabolism in healthy older adults. J Neurosci 34(23), 7862-70 (2014). https://doi.org/10.1523/JNEUROSCI.0385-14.2014
- Huhn, S., Beyer, F., Zhang, R., Lampe, L., Grothe, J. et al. Effects of resveratrol on memory performance, hippocampus connectivity and microstructure in older adults - A randomized controlled trial. Neuroimage 174, 177-190 (2018). https://doi.org/10.1016/j.neuroimage.2018.03.023
